Bröd & smör 45

Oliver 55

Chorizo Iberico 80

Marconamandlar 60

Comté 30 månaders lagring 85

Skånsk bondpaté 115

Charkuteri & ost på en bricka 265

Tuppleverparfait, guindillas, toast 125

Friterad blomkål, misomayo 110

Laxrillette, crudité, espelette 135

Hälleflundra, tomatvatten, gurka, krasse 145

Råbiff, vit sparris, libbsticka, fläderbär 155

Zucchini, ricotta, endive, pistage 150

Ankbröst, kantareller, jordgubb, björksirap  245

Blåbärscurd, ricciarelli, körsbärssorbet  110

Ganache, havtorn , kristalliserad choklad 95

Vi rekommenderar 2-3 rätter per person.

Flertalet vegetariska/veganska rätter kan skapas på efterfrågan,