Bröd ifrån Brödstudion & smör 55

Oliver 55

Chorizo Iberico 85

Marconamandlar 60

Comté 30 månaders lagring 85

Skånsk bondpaté 115

Charkuteri & ost på en sten    265

Tuppleverparfait, guindillas, toast 125

Friterad blomkål, dragonmayo 110

Laxrillette, crudité, espelette 135

Tonfisk, tomatvatten, gurka, krasse 145

Råbiff, majrova, libbsticka, fläderbär 155

Vaxbönor, ricotta, endive, pistage 150

Ankbröst, kantareller, jordgubb, björksirap  245

Blåbärscurd, ricciarelli, körsbärssorbet  110

Ganache, havtorn , kristalliserad choklad 95

Vi rekommenderar 2-3 rätter per person.

Flertalet vegetariska/veganska rätter kan skapas på efterfrågan,